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Die Teriyaki Sauce kommt ursprünglich aus Japan. Der Name der dunklen Soße leitet sich aus den beiden Wörtern "Teri", was so viel wie Glanz heißt, und "Yaku", was grillen oder schmoren bedeutet, ab. Denn sie verleiht dem Grillgut einen dunklen Touch und einen schönen Glanz. Die Teriyaki Sauce ist also perfekt für Gegrilltes geeignet. Besonders lecker ist die Sauce bei gegrilltem Rindfleisch. Selbstverständlich aber auch für alle anderen Fleischsorten.

Die Fairtrade Original Teriyaki Sauce ist glutenfrei und auch zuckerreduziert. Der Geschmack ist hervorragend und herzhaft mit einem leichten Hauch von Süße. Die dunkle Sauce wird direkt in Asien hergestellt. Selbstverständlich kommen auch alle Zutaten und Lebensmittel, welche für die Teriyaki Sauce verwendet werden, aus der Region. Somit besitzt die Soße den typisch authentischen Geschmack und verfeinert japanische sowie asiatische Schmorgerichte perfekt.

Sie können mit der Soße aber auch experimentieren und zum Beispiel selbst Beef Jerky Teriyaki herstellen. Dazu nehmen Sie dünn geschnittene Rindfleischstreifen (am besten aus der Oberschale) und marinieren diese mit der Teriyaki Sauce. Danach können Sie die Fleischstreifen im Dörrautomat trocknen und haben einen super leckeren Snack für Zuhause oder unterwegs - Beef Jerky Teriyaki aus eigener Herstellung eben!

Wasser, Rohrzucker (35,6%), Sojasauce (Wasser, Soja (4,5%), Reis (3%), Salz), Reisessig (Wasser, brauner Reis (1,6%)), Verdickungsmittel: modifizierte Tapiokastärke (E1442), Guarkernmehl (E412), Salz. Soja/Reis: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzent*innen angebaut. Gesamtanteil 85%.