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Das starke Aroma dieses Wildkrauts, das im zeitigen Frühjahr in den Hügeln wächst, wird mit der Süße sizilianischer Mandeln und unserem nativen Olivenöl extra verfeinert. Dieses ausgewogene Pesto ist der idealer Begleiter für einen Teller Nudeln, aber auch für Bruschetta und Tapas.

Verwendung in der Küche
Verzehrfertig, ideal mit Nudeln, aber auch hervorragend auf Crostini.